「那是番邦的作物，很好养活，一年四季都能种，只是夏天种会长得比冬天好。咱们家分到的那几块旱田只能种点菜，也养不活咱们一家子，拿来种地瓜花生正好，这两种作物大约四五个月就能采收，花生可充作杂粮，地瓜则可做主食，地瓜的产量很高，一亩地能产三千斤呢！」
现代因为有施肥的关系，一公顷能产个三、五万公斤不成问题，但如今是在古代，她把产量说得十分保守，却不承想爹娘及大哥听了还是十分惊讶。
尤其是苏恺，怕是晚上都要睡不安稳了。
「这地瓜能产这么多？那把那些都拿来种不就可以产几万斤了，到时别说养咱们一家，养一个村子都行了。不行不行，就放那里，有人来偷怎么办？咱们外墙都还没做好。」
苏沐暖笑苏恺杞人忧天，先别说别人不知道产量这么高，就算偷了，可不是把地瓜当种子埋土里就能生地瓜的，得先出芽啊。
「大哥你放心，在咱们种出东西来之前，别人还不知道那全是宝呢，就连我怕是也要试个几次才知道怎么让地瓜出芽，别人更没办法了。明天啊，我先烤一些给你们吃，地瓜可好吃了。」
苏大听到产量时就傻了，现在才回神，「这也是神仙婆婆告诉你的？」
「当然是。」
苏大种了一辈子的庄稼，听到这么高产的作物自然跃跃欲试，「沐暖啊，这个地瓜及花生具体该怎么种，你教我跟阿恺，包管给你种起来。」
「爹，我想过了，虽然家中如今有十五两，但过阵子咱们家还是得整理一番，处处都得花钱，咱们不能坐吃山空，而花生及地瓜都得四五个月才能收成，所以你还是得去尹家上工。虽然尹家要求赶工是辛苦些，但胜在尹家给的工钱高，所以种地瓜及花生的事由我跟娘及大哥来做就好，爹先去尹家上工，等尹家的房子盖好后，我还有其他的事要让爹爹忙呢。」
「你又动什么脑筋了？」苏大疑惑。
「我啊……要养鸭。」
苏大听到这话虽然愣了愣，但马上就联想到后院池塘的用途，「所以你不是想养鱼，是想养鸭？」
「我若说要养鸭，一定很多人问我为什么，不能让人学去了。」
「可我种庄稼在行，养鸭实在不行。」
「这方面我会教爹爹的，可是养鸭得跟其他的农户打交道，非得爹爹来才行，而且凭我也赶不了一大群鸭子。」
苏大知道苏沐暖是有主意的，她既然想出这个活计那就绝对能行，便不再多说了。
定好了未来一家的营生，苏沐暖想着爹娘既然让她当家作主了，那她有些想法便得跟他们讨论，「爹、娘，我估摸着可以拿出些银子来买日用品，咱们刚分家，连条被子祖母都不让咱们带出来，幸好现在天气热，过两天我找娘跟大哥一起去县城买。另外，这些天谁来帮忙整修房子、帮忙了几天，大哥是最清楚的，到时请大哥给我份名单，我打算给人发工钱，比照一般整修招工的标准，一天给十五文。」
「好，到时我给你。」
「另外，能在不知道咱们给得起工钱的情况下来帮忙咱们的，都是真正的好人，到时鸭子养大了，我想给他们每人送一只。」
苏大及叶氏不是小气的，他们做不到是因为没有能力，一有能力他们还是很愿意给的，「既然交给你当家了，就听你的。」
「谢谢爹。」
几天后，苏大家的基本上整修完工了，虽然看起来还是差强人意，但各家都要开始下田了，也只能暂时这样。
来帮忙的人收到工钱时个个都很惊讶，即便知道苏沐暖的破布子卖了不少钱，但他们也没想要求什么工钱，毕竟当时就是出于邻里间的情分来帮忙，怎么能见人赚了钱就贪心，而苏沐暖的作法让大伙儿十分满意，觉得她十分懂得人情世事。
苏大依苏沐暖的话继续到尹家做工，在做工的时候顺便开始跟家里有水田的人商议鸭稻共生的事。
大多数的农户是愿意让苏大把鸭子赶进自家田里去的，毕竟谁也没听过鸭子吃稻，而鸭子吃螺吃杂草、鸭粪能作肥倒是真的，于农田、农作无害，自己可以轻松些，这种互助又不牵涉金钱往来，何不互惠？
尹家大宅赶在插秧期之前完工，工人们领了工钱便各自回家种田，各处农田开始插上秧苗后不久，苏沐暖买了一群鸭崽，苏大便开始了养鸭人生。
一群鸭崽叫起来声音十分惊人，苏大家的后院大，离主屋远，鸭崽叫声听来倒有些农家乐的感觉，但与鸭寮只隔一道墙的苏家老家可是吃足了苦头。
苏家以前是养过猪的，猪叫声也曾经吵得隔壁人家半夜睡不着觉，苏老头却不曾理睬，如今真是现世报。
苏老头看着苏大一家突然发达起来，心里不是没有怨。
当初就不该分家，老大家的眼见就要过好日子了，而他呢？插了一整天的秧苗，如今腰都直不起来了。
「东家，你不能老把事儿交给我们不管，你总得看看各地送来的帐本吧。」
尹家嬷嬷一大早就看见来自各地的管事缠住自家少爷不放，看来大少爷想再清闲也清闲不了了。
自从尹家搬来长溪村后，大少爷就整天往山里跑，他武艺非凡，打猎是兴趣更是练身体，长溪村世代务农，猎户没出过几个，山里猎物多，大少爷玩得尽兴。先前尹家因为出了点事才举家搬来长溪，这段时间大少爷的心情舒解不少，笑容也多了，想来……和那位姑娘也有点关系吧。
「再一天成不？至少让我跟人家说说这些天都不去找她了。」
「不成，再让东家你跑了，我们上哪里去找人？要不是守在广聚楼门口，我们还遇不上你呢。那时你就说了再三天，如今三天到了，我们特意来你家接你去商行，你先把帐册看一看，听我们把事儿禀报一下。」
「接」？说是「堵」才对吧！他很是无奈，只好回道：「好好好！我去，我去还不成吗？我来长溪之后，商行也没少去，怎被你们说得像是甩手掌柜一样？」
尹家嬷嬷就这么看着他被一群管事架走了。
其实大少爷也不是真这么不负责任，只是他名下的产业多，各府县都有一个管事在帮他处理当地店铺的事，有重大决策才会禀报大少爷处理，而帐本每隔一段时间总要过目一次，大少爷放心没管，那些管事可是懂事的，不敢由着东家乱来。
这不，一群管事全结伴到县城来了，因为他们来尹家老是见不到大少爷，又不可能去山里找，听说大少爷没少去看县城里的产业，这才来这里堵人。
尹家嬷嬷笑着想，大少爷大概有几日好忙了。她倒是完全不担心，反而还因为他搬来长溪之后精神渐好而开心。
想着想着，她远远就看见苏沐暖过来了。
此番她会在广聚楼门口是奉尹夫人的命令来等苏沐暖的，尹夫人养尊处优，什么好吃的没吃过，每到夏天总是因为没食欲而恹恹的。苏沐暖作饭的能力的确普通，但胜在她有不少新奇点子，总能让尹夫人吃下东西，尹家嬷嬷高兴得不得了，别说苏沐暖是仙选之人，她都要把苏沐暖当仙子了。
苏沐暖感念尹夫人在家里整修时帮了忙，可是绞尽脑汁给尹夫人想新菜色，好在她以前经营民宿，时常与嬷嬷讨论，菜单每个月更新，所以她知道的菜色比其他人多得多。
有她来尹家的日子，尹夫人别说吃不下饭，甚至吃完都还得散步消食呢！
一段时日相处后，尹夫人与苏沐暖感情渐好，如今尹家整修完了，尹夫人便让嬷嬷去接苏沐暖来家中做菜，吃完饭顺势拉着她一起参观参观权当消食。
当初撞见苏家大房受欺辱的事后，回来尹家嬷嬷就一一跟尹夫人禀报了。
尹夫人虽只有一个儿子，不知道易地而处自己是不是也会偏心，但苛待这种事她是决计做不出来的，所以才会让嬷嬷适时地提醒工人们苏沐暖是仙选之人的说法，算是帮苏沐暖解决了小小的麻烦，并出手帮了苏大家。
两人在后院散步着，尹夫人让苏沐暖挽着她，两人像母女一样亲密地走着。
「沐暖啊，你今天做的菜真是一绝，你说那叫什么鸡？」
「三杯鸡，所谓三杯，就是一杯麻油、一杯酱油、一杯米酒的意思。」
「我还真没见过鸡肉还有这种做法，虽然口味重，却很下饭，明明是这么热的天，也能食欲大开。」
其实天气热，大多数人都会选择吃些清爽不油腻的，反而会让体质变虚冷。麻油大补，可补夏日吃太多冰品导致的身子亏空，再加上三杯基本上算是干煎，她也减少了麻油的用量，并没有真的让三杯的比例一比一，所以爽口许多。