蕴月光替他夹了一筷子的虾子,一入口,那弹滑多汁的鲜美滋味瞬间就裹住了舌尖,一咽下肚,晁寂顿时眼睛一亮,怎么会这么好吃?
接下来蕴月光给他挟的是羔羊肉,润玉般的油脂和一层红润的精肉,肉的香醇,搭配柔软口感,挟一块送进嘴里,油脂、汤水、肉汁融为一体,满口都是馥郁的鲜香。
「你也吃吧,想不到这水煎肉锅这么吃!」和传统的烤肉锅不同,这肉更加湿润多汁。
最后的拌饭,配料有海苔碎、香菇、小葱、黄豆凉粉、腌烤过的猪五花肉片、两个黄澄澄的鸡蛋、蘑菇、花椒酱,还加上香甜饱满的香梗米,用汤勺均匀地拌在一起。
晁寂从来都不是注重口腹之欲的人,这一顿饭他不仅把一锅肉菜都吃个精光,还有些意犹未尽。
晁寂很是心满意足,「没想到王妃的厨艺这么好。」往后他应该还有机会吃到她煮的菜吧?
蕴月光把一旁的斗彩盘子端过来,上面放了小巧可爱的司康松饼和自制的果酱,就连斗彩挖勺都给摆好了。
「知道王爷不喜甜点,这是不甜的司康松饼,要从中掰开,抹上果酱,搭配着吃味道更好。」
既然她都说不甜了,先前的饭菜都好吃,不如也尝尝。
就着蕴月光抹上苹果酱的司康饼,晁寂吃了一个,弹弹软软的,十分有口感,盘子里也就三个小饼,不到三两下,他就吃了个干净。
蕴月光露出小狐狸般得逞的微笑,「王爷喜欢,那么爷答应的匾额……」
晁寂放下茶碗,没去追究她的小心机,爽快的让人拿来笔墨。
蕴月光替他铺了纸,只见他蘸了墨汁,大笔一挥,笔走龙蛇、力透纸背,「一锅食肆」四字立刻就成了,放下笔后,拿起瓦面满琢精美勾莲纹的玢王玉印,沾上朱砂印泥,盖了上去。
动作行云流水,一气呵成,他唤来梅雪林,「墨汁干后让人送去裱楷。」
「是。」梅雪林恭敬的退了出去。
「谢谢王爷的墨宝。」蕴月光福了福身。
「我说过了,我们是夫妻,不需要说谢。」晁寂看着她笑弯成月牙的大眼睛,发现自己现在能看得懂她是真开心还是假高兴了,刚才他刚进门的时候虽然在笑,可那笑意看着很表面,根本没有达到眼底,现在,她的眸光却像星星般闪着亮芒,这才是她真心的笑容。
蕴月光的心像日光般晴朗,扪心自问,人心都是肉做的,她一直排斥他,是为了后院的勾心斗角,可她也知道,这里是纳妾合法的年代,身为亲王的他真的想要,还能再娶上四个侧妃、无数的小妾,以他目前的后院美人数量,还真是不够看。
她现在是坊王妃,晁寂对她这个正妻也不算差了,只要她提出来的要求,他就算无法做到全盘接受,但都可以商量,而且也是他让步的时候居多。
晁寂只是和一般的古代男人没两样,他有什么错?
是她来错地方,往后……对他好一点吧。
「妾身的性子说不上好,在言语上有时得罪了王爷,还请王爷大人大量。」
她是个知错就改的好孩子,既然知道错了,就要诚恳的道歉。
话都说到这分上了,晁寂也不是那种小鸡肚肠的人,再说都吃了她亲自煮的饭菜,不比饭馆酒楼的厨子差,甚至更好。
「你做的饭菜好吃,往后多弄些吧。」他的意思是往后她可随意的用厨房,解禁了?YA!
蕴月光笑着应下,让丫头们来把碗碟给撤了。
「要没什么事就安置吧。」他道。
蕴月光怔住,她想要不要收回方才对晁寂的那点好感。
「王爷没有公务要批示?」
「我偶尔也该歇个两天。」
也的确是,自从他来封地都过大半个月了,这么长的时间,蕴月光也感觉得出来晁寂真的很忙,明明是个王爷,弄得活像她原来世界的上班族,晚上还经常性的无偿加班,可见想当一个百姓理想中的王爷也不是那么容易。
可万一他又有什么生理需求,都说事不过三,她若再次拒绝,会不会就撕破脸了?那可不行,她的铺子还没开张,脚还没站稳,手头上虽然攒着卖铺子产业的银两,但是坐吃山空是很现实的事。
再者,她是王妃,出行不方便,可作为铺子的东家,她就得去巡视铺子,这种抛头露面的事对她来说的确有点不方便,现在晁寂不说话,不代表以后不会说话,所以除了要找一个信得过的掌柜之外,和晁寂保持良好的上司下属关系也很重要。
所以就算不愿意,她是不是应该哄哄晁寂?可……该怎么哄?
哄人还真不是蕴月光的专长,一开口就是硬邦邦的琐事。
「要不,王爷先歇下,过两日铺子便要开张,店里需要大量的优质羊猪肉和新鲜蔬菜,妾身想麻烦牛管事看能不能联络上专门畜养的牧羊人家还是养猪户,另外,得在庄子里弄个大棚种菜,这样也算有了稳定的供给。」要开店,琐碎的事情太多了。
对于大棚,晁寂不陌生,皇室里有的是「火室」来生产不当季的蔬菜瓜果,虽然产量不多,多是萝卜白菜之类的,有时还能在早春收上一波春韭,要是照她所言,大棚和火室应该是差不多的东西。
「这种事吩咐下去就行了,不需要你操心。」晁寂接口道。
果然是王爷会说的话。蕴月光腹诽着,嘴上却道:「啊,我想起来了,铺子里的沾酱还不够多,秘制酱料也得多做一些出来,几个大缸也不知够不够?」
她想做的可多了,为因应客人多元化的口味,除了秘制酱料,也打算多做几种调酱,让客人自己去选择。
第七章 亲自下厨求墨宝(2)
蕴月光看他脸色立刻沉了下来,浑身冒着冷气,像他这样一贯没什么表情的人来说,已经是非常明显的情绪变化了。
她从穿到这个时代来,还没看过晁寂生气的表情,这时,她也不再急于「狡辩」了,她举起一只手,「妾身发誓,就这一回,往后铺子上了轨道,培训出能独当一面的人才,我就再不事必躬亲了。」
看她都急得发起誓来,晁寂心里那股恼火就烟消云散了,既然她如此表态,那就顺她一回吧。
他起身,又把两臂摊开了。
这回蕴月光一看就懂,赶紧拿起屏风上的外袍替他穿上,「王爷这是要去别的院子?」
晁寂似笑非笑地道:「你不是嚷着调料还缺这缺那,调料就是锅子的灵魂什么的?」
所以他的意思是?
「我倒要去看看,什么佐料没有你不行。」
夜色初临的晚上,院子里都是迤遍的灯火,厨房里只有一个打盹的顾门婆子,一看王爷和王妃相偕过来,大惊失色的扑通跪下,又急急忙忙的去把厨房里所有的人手都喊过来,列队站在门口,动也不敢动一下。
晁寂直接拉了一把长凳坐下。
来不及用袖子替王爷把长凳擦干净的梅雪林见状,转过身对着厨娘们喊道:「你们还愣在这里做什么?王妃要做沾酱调料,该来打下手的还不赶紧?一群没眼色的!」
梅雪林除了侍候的主子以外,对于这些下人从来不会给好脸色看。
蕴月光这一晚一口气做了七、八种沾酱,有蘑菇酱、花椒油、芝麻酱、豆腐乳、花生酱、豆豉酱、甜面酱、麻椒酱……当然,因为有着厨娘们打下手,才能在一夜之间做出这么多东西来。
蕴月光稍稍遗憾的是,如果有辣椒就好了,辣椒酱可是独一无二的调料之王,一辣托百味,思及此,她忽然问道:「王爷,雍州这里可有贩卖西北还是黔湘一带的干辣椒?或是湖南的剁椒?」
黔人和湖南人都食辣,要是有这几处的辣椒,可是能让人就着辣椒就吃掉一碗白饭。
「你可以让牛管事去找找。」花椒他是知道的,她所谓的辣椒也有个椒字,应该也是差不多的东西。
因为他的到来,厨房里的灯火比平日多了好几倍,经过大半夜,烛泪都垂满了烛台,混杂了厨房里的烟火气,蕴月光不自觉被这样的晁寂吸引,目光流连在他的五官上,不由得感叹,有些人看着就让人赏心悦目……
看着看着,她忽然就对上了晁寂的凤眼,两人都没有说话,但彼此的目光皆一瞬不瞬,彷佛定住了一般,她只觉得自己的脸好像比方才更红,也热得不得了。
哎呀,这厨房真的太热了!
她欲盖弥彰地移开自己的视线,「都什么时候了,我是不是忙过头了?」 ,晁寂看着她因为忙碌红得宛如蜜桃般的双龉,翘了翘嘴角,笑道:「是忙过头了,都丑时了。」
蕴月光正脱下围兜,闻言不禁吃了一惊,她居然让一个王爷在厨房里陪她耗了一夜。
她瞄了一眼晁寂已经起身的背影,不免有些愧疚,心想他平日就忙,难得一天掐着时间回来想早点歇息,不想又陪她到厨房来,熏了一身的油烟。