「这是什么?」胆子大的往那铜盘戳了戳,只感觉到一种奇怪的触感。
「夫人又让人端锅出来,莫非还要让我们带回家?」
「你想得美!」
有人凑近一看,立马分辨出不一样的地方,「这玩意怪怪的,什么味道都没有。」
蕴月光给他赞赏的一眼,「这是模型,放在店门口,下面做个美观的展示柜,让人一看就知道咱们店里有什么东西。」
这就是仿食物造型做的广告食品,铜盘是用硬纸板做出来的,肉片、肋排、金针菇、蔬菜菌子是用面粉捏出来,再用矿植物染色,为此报废了许多物料,着实费了一番工夫。
这年头没有适合影像的App、滤镜,更没有专业的相机拍摄下来上传到网路上,她只好退而求其次,就弄个展示柜摆在店门口,让人一来就知道他们铺子卖的是什么美食。
「想不到卖吃的也需要这么大费周章。」这是有钱没处花吧,到底是谁的主意?
蕴月光却纠正了他的观念,「人需要造型,食物也需要造型,至少客人来到我们这儿,一眼就能知道咱们卖的是什么,不必浪费人手多做解释。」
她本就没有把小馆子做大的意思,刚开始对于食铺的店名将就着用就好了,后来发现既然要做生意,就要把它做到最好,所以把好味小馆改成了「一锅食肆」,简单又响亮。
要回府之前蕴月光把小裘招来。
「夫人。」自己被单独叫来,小裘心里七上八下,也不知道自己做错了什么,心想或许夫人觉得他在乞丐堆里混过,觉得他脏,怕他带坏了生意。
他小拳头捏着,神情十分地不安。
蕴月光看得出来他很紧张,朝他温柔一笑,「我叫你来没别的意思,只是想知道裘伯这些天还好吗?请来的大夫怎么说?」
「大夫说,爷爷的病就是饿出来的,至于那天被流氓打伤的地方,大夫开了外敷内服的药,这些天已经可以出来走动了,这都要感谢夫人,救了我们还往院子里送米粮,又请大夫三天两头的回诊,没有您,我们爷儿俩还有大院的人就只能继续在街头流浪——」说着,他低下了头。
蕴月光温和地道:「我听裘伯说,他以前是私塾里的夫子,后来因为家乡遭逢大水,这才成了有家归不得的流浪汉。」
「是我拖累了爷爷。」小裘难过得声音都哽咽了,要是没有他,爷爷一个人应该可以过得更好。
「知道爷爷辛苦,往后你能自立、有出息了,好好孝顺他就是了。」孩子的心性最是敏感,蕴月光温言安慰着他。
小裘坚定的点头,「嗯,我一定会的。」
「所以说,你也上过学,能读能写?」蕴月光问道。
小裘害羞的点头,绞着手指道:「就算在外面流浪,每夜睡前,爷爷还是要我默一遍论语的学而篇,默齐全了才能睡。」
蕴月光笑得和煦,她不认为万般皆下品,唯有读书高,但是知识改变命运是永远不会过时的一句话。
「你回去转告裘伯,等他身子康复了,我想在大院里腾出一间房来,请他教那边的孩子读书,你问他可愿意?」
第七章 亲自下厨求墨宝(1)
那个大院她让管理王府庶务的管事去看过,原来只容纳十几人的院子又多了闻风而来的人家,有老有小有妇孺,还有缺胳臂断腿、眼瞎的,其共同点就是贫穷。
因为同是天涯沦落人,大家就你挪一点,我移一些,挤出房间来收容更多的人,根据牛管事回来禀报,那大院里已经挤进去三、四十口人。
蕴月光听到之后也吓了一跳,原先她只是想找个地方安置小裘爷儿俩和那些无依无靠的乞儿,没想到会一传十十传百,跑来那么多人。
她知道自己没有能力这么无止尽的收容下去,便寻思着给那些身强体壮的人找些活路,所以才想透过晁寂,看能不能也替这些看似游手好闲,其实是无处可去的闲汉找点事做,有了正经的事做,生活有了寄托重心,人能自立了,想的事情自然会多起来,也能往好的方向发展。
至于那些老人,所谓老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼,办个学堂,先安置好那些孩童,妇人嘛,可以安排些浆洗、女红的活儿给她们做……
往后铺子开张,肉类、蔬菜都需要固定的供应商,她可以买几个庄子,到时候征询她们的意愿,也能把一部分的劳力往那里送。
她正寻思着,一旁的小裘被来寻他的狗剩拉到一旁说起话来。
小裘捣着平坦的胸脯,一脸的犹有余悸,「我以为夫人不用我,要让我回去呢。」
「不会吧,真要叫回去的也会是我,我笨,不像你会数数,还会认很多的字。」狗剩看了蕴月光一眼,稚气的脸蛋上都是抑郁。
两人因为找到这活儿高兴了好几天,生怕不得主家的眼缘,被攒了回去,但是一知道这家食铺的主子居然就是给他们房子住的菩萨夫人,两人又不确定了。
看着两个小子在那里你推我我推你,互推着对方让他过来问蕴月光自己能不能在铺子里干下去,蕴月光这时才恍然,这两个孩子担心的原来是这个,难怪方才小裘过来的时候一脸的不安。
她笑道:「你们安心,只要你们好好做事,认真努力,勤劳能干,我想留下你们都还来不及呢。」
太阳变成一个又大又圆的火球,染红了西边半边的天,坐在马车上看着落日余晖倾泻在两边的槐树上,行人熙熙攘攘,牧羊人赶着羊入圈栏,各色食物的香味也飘散出来,天空燕儿低飞,替这小城抹上的瑰丽颜色。
回到家换了衣服,蕴月光一头钻进厨房,系上围裙,惊得厨房管事和厨娘都不知如何是好,上回王爷不是发话,禁止王妃再进厨房吗?
还是琉璃扬声道:「你们该做什么就做什么去,别在这里碍手碍脚的。」
「我答应过要替王爷炒两个菜,王爷允许了的。」蕴月光对下面的人从来都是和颜悦色,连大声说话都很少。
厨娘们一听这才放宽心。
她是答应过要替晁寂下厨,只是自从她上回拒绝晁寂求欢后,两人便陷入冷战,他该回来的时候也按时回来,但两人再也不曾融洽的说上话……
这回他也不知道愿不愿意吃她煮的饭菜,接受她递上的「和谈书」?
其实先低头也没什么,希望他看在她搬了梯子给他下来的分上,还愿意兑现他的诺言,替她的铺子提个名,这可是她在小城立足的底气之一啊。
王府不缺食材,甚至比外头市场卖得更加精致、多元,除了做水煎肉,蕴月光又炒了四样小菜,一道是用麻酱、花生酱作为调料的鸡丝粉皮沙拉,一道是用井水泡三次去了豆腥气的干煎豆腐,一道炒笋尖片,用肥嫩的竹鸡加上党参、黄耆、去核红枣等,放在瓦罐中煨炖,做了个参耆竹鸡汤。
甜点嘛,因为晁寂说过不吃甜,所以她就做了一道英式司康,只要面粉、蛋、牛奶,塑型后在面团上涂上蛋液,搭上她自己做的苹果酱。
当蕴月光从厨房出来回到正院的时候,晁寂已经回来洗漱好,坐在罗汉椅上看书了,也不问她去了哪,好像真要落实她说的搭伙吃饭过日子的夫妻。
老实说,他真是个美男子,五官立体,一双眼睛如点漆,整个人彷佛会发光似的,此时他专注的眼神,手里端着茶碗,俊秀又带刚毅的面容半隐半遮,更显出几分神秘感。
「王爷回来了。」她先开口道。
「我听说你下厨了。」晁寂抬眼,脸色不变。
如今还是热,她穿一件丁莲花双色暗花交领轻罗长衫,乌黑的头发利索的馆了简单的百合髻,面色秀美、肤白如雪,一双玄月眉更显几分温柔。
「妾身答应过爷要给你做吃的,爷可要让人传饭了?」没继续追究她用了厨房的事,也没有穷追不舍两人「相敬如冰」的日子,所以这是翻篇了?
「铺子看好日子了?」他挑眉问道,看着她因为自己缓和了脸色,大大的眼睛弯起,如灼灼独艳的盛开牡丹。
他与她说话,她这么高兴?
「在九月十八日。」她给了琉璃一个手势,她转身出去,很快就让小丫头们把膳食送了上来。
先是小火炉,架上铜锅,淡淡的热气蒸腾而起,耳边听着滋滋烤肉声,看着就有趣。
晁寂起初以为就是一般的烤肉,只是对于蕴月光会端出这样的菜色感到讶异罢了。
他们成亲至今,很少见她下厨,因此对她的手艺抱持着怀疑,这真的能吃吗?但香味又实在浓烈,勾得人饥肠辘辘。
幸好蕴月光不是晁寂肚子里的蛔虫,不知道他现在的想法,要不然肯定不让他吃了。
这次调味她是下足了工夫,铜盘凹槽中那不起眼的汤水才是真正水煎肉必备的「神水」,论好吃的程度,只会比起她在铺子里调的更加鲜美。