「娘亲说得孩儿现在就想吃。」堂儿一副馋样，满眼的期待。「娘，何时能做出巧克力？明日做的成吗？」
覃清菡笑盈盈地说道：「你这小馋包，没有这么快，何况过两日娘就要去比赛了，眼下也没时间，你们好好照料这三棵可可树，回了大黎，娘再做给你们吃。」
每日逛市场、品尝各国美食，时间过得飞快，转眼来到糕点大赛的前一晚，白天里覃清菡一行人照旧还是逛市集，并没有在主办单位特别准备的厨房里练习。
她预备做的两样糕点，在前世都已做过几百次了，虽然部分材料有所欠缺，但经过她的改良，做出来的味道相去不远，她胸有成竹，不必练习，回到厢房之后，舒舒服服的泡了个澡，开始收拾东西，准备走人。
子夜，祥和园的太怡院忽然传来了不明的尖叫声。
「起火了！」
「不好了！快救火！」
「快！快打水来！」
很快的，整个太怡院便浓烟四起，熏得人人流泪呛咳不止，惊慌的呼救声不绝于耳，夹杂着嘈杂的奔跑声。
火势有蔓延之势，顿时所有人都往外逃，主楼里的景飞月和覃清菡手牵手的跑了出来，覃清菡脸上蒙着白纱，长发狼狈的四散，身上一袭招眼的飘飘白衣。
景飞月眼中两点火光跳跃，扬声道：「保护郡王妃！」
「是！」
火势越来越大，太怡院上方窜出了熊熊团焰，没人注意到两位小主子和平常总在覃清菡身边伺候的探春、琴儿、珠儿、听兰、舒兰怎么不见踪影，许多人奔了来，众人忙着救火。火势在半个时辰之后控制住了，大宁礼部的尚书贤大人听闻此事，赶来关切。
清点之下，无人伤亡，是不幸中的大幸。
可战郡王妃呢？
战郡王妃不见了！
和山院主楼的寝房里，孟观奔了进来，左右张望，确认无人时，小心翼翼地关上了房门，快步走到翟玉申面前，喜形于色地道：「师傅，弟子听得分明，战郡王妃失踪了，在众人忙着救火时失踪了，战郡王正在找人，礼部也派了许多人出去找，可目前还没找着。」
翟玉申点了点头。「嗯。」
看来倪副将是得手了，不愧是大齐身手第一的武将，只消将覃清菡拘个一日便成，到时再将她放走，她也只能当自己被放火的盗匪捉了，自认不走运，不会怀疑到他们身上，至于纵火的主谋，自然也是抓不到的，他已让那人悄悄回大齐去了，即便有目击者也找不到嫌疑犯。
这一夜，翟玉申睡了个好觉，作了个好梦，梦里他再次夺得万国糕点会的糕点之王头衔，而连比赛都没参加的覃清菡则灰头土脸的回去大黎，受到百姓们的嘲笑，从此再也抬不起头来。
第十八章 糕点赛夺魁(2)
翌日，是万国糕点会的比赛日。
说起来，比赛规则相当简单，各国代表做两道糕点，由三十位评审打分数，每道糕点都是五分，合起来是十分，分数最高者便是优胜，制作糕点使用的材料没有限制，时间为四个时辰，从制作到完成，不能有帮手，因为每样糕点都需制作三十份，因此是极费心力的，而参赛的国家有一百国，换言之，参赛者有一百名，每位评审都要品尝一百名参赛者做出的两道糕点，虽然不必将糕点全部吃完，可一个人总共要品尝两百道糕点再给予评分，也不是易事。
会场的设备十分完善，搭建了一百个小棚子，棚与棚之间均有约一个手臂长的距离，且派人看守，参赛者绝对看不到邻棚的情形，对手们也无法彼此打探。
棚里设有长台，锅灶碗碟、各式厨具用品烤炉等一应倶全，需要的材料则由参赛者自行携带，帮手可帮忙将物品搬入棚中，之后便要退出，由参赛者全程自行制作，做好糕点的参赛者只需摇桌上的铃鼓，会有专人去给予糕点编号，再将糕点成品一一端到评审面前，评审打分数的时候只知道糕点编号，并不知道是谁做的，而糕点编号亦无法提前作弊，谁先做好糕点，谁便能摇铃鼓，顺序是无法预测的。
已时初，三十名评审就座，比试正式开始。
覃清菡的棚子位置正巧就在翟玉申旁边，她从容不迫地入场，身后跟着搬材料的听兰、舒兰，以及抬着大冰鉴的六名侍卫，她清楚看到翟玉申脸上惊疑不定、不可置信的表情。
她怎么会在这里？倪副将没有绑住她吗？怎么可能？若倪副将没有绑走她，那倪副将去哪里了？
覃清菡听见了翟玉申的心声，她没有加以理会，彷佛不识得他这个人，不知道他暗地做的那些肮脏事，面上从容淡定，径自进入她的棚子。
不错，她在第一日的接风宴上便已听到了翟玉申的诡计，原来，品尝过她做的糕点之后，翟玉申生心警戒，认为即便在她的糕点里动手脚，他也没有胜算，索性一不做二休，打算让她无法参赛，被迫弃赛，他就能不战而胜，真真是卑鄙小人中的卑鄙小人！
翟玉申心知平时她身边戒备森严，都有一大群人跟着，加上不分日夜，景飞月都在她身边，根本没有机会抓走她，因此预谋了要在比赛前一晚将她掳走囚禁，赛后再放了她，至于要怎么掳走她，翟玉申打的主意是在太怡院纵火，引起混乱，将她逼出之后再趁乱掳走，届时浓烟加上一片混乱，不会有人注意到她是如何失踪的，可说是个天衣无缝的计划。
她告诉景飞月，自己无意间听到了翟玉申的诡计，和景飞月商量之后，决定将计就计，当夜让元昕打扮成她，故意误导让翟玉申派去的倪通抓走了元昕，而元昕身上早预藏了迷药，换他将倪通迷昏，绑起来，据说倪通醒来后吓得不轻，完全搞不清楚是怎么回事，自己又是如何被绑的。
那一夜，她知晓翟玉申要放火，景飞月安排她和玉儿、堂儿、探春、琴儿、珠儿、听兰、舒兰在晚膳过后便悄悄离开了祥和圜去城里的客栈投宿，当贤大人派人找她找得人仰马翻之际，她在客栈睡了个好觉，直接神清气爽地从客栈来到会场，杀翟玉申个措手不及。
「郡王妃，您看到那卑鄙小人的表情了吧？好像见鬼了似的。」舒兰一脸的畅快。「书上说的，多行不义必自毙，就是在说他那种人，黑心肠的人做出的糕点肯定不会是香的一定是臭的！」
覃清菡微不可察的扬了扬嘴角。「这还只是开始，后面还有得他受的。」
比赛正式开始，听兰、舒兰和六名侍卫也退出了赛棚，回到了观赛区。
覃清菡对自己有满满的自信，加上前世参赛的经验丰富，她聚精会神，全然不理会棚子之外的动静，先做需要冰冻两个时辰的芒果慕斯蛋糕，一个蛋糕切成十片，所以她必须要做三个芒果慕斯蛋糕。
她先烤了一盘饼干，用擀面棍压碎饼干为底，拌入溶化的奶油搅拌均匀，倒入圆型模具底层压实，放入冰鉴里冰两刻钟。
幸好南琉国四季如夏，能提供新鲜芒果，这让她如虎添翼，她将芒果去皮切丁，其余不规则的果肉则搅拌成泥，将芒果泥分成大小两份，加入柠檬汁和糖搅拌，取出鱼胶片，这鱼胶片是她在大黎空暇时便试着用动物骨头、动物皮和骨内的筋腱煮制而成，十分成功，她教听兰、舒兰做了许多备用。
鱼胶片用冰水浸软，济干水分，隔热水软化，再加入芒果泥之中搅拌，跟着用牛乳制作打发鲜奶油，这部分用量较大且较费时费工，在进场前她已先将牛乳装入容器里，让六名侍卫摇上一个时辰了，因此她现在只需再补摇一刻钟即完成了打发鲜奶油。
在芒果泥里加入鲜奶油搅拌成芒果慕斯，取出冰鉴里已冰好底层的模具，倒入三分之一芒果慕斯，加入芒果丁，再加入三分之一芒果慕斯，再加入芒果丁，最后再倒入剩余的芒果慕斯刮平，放入冰鉴，随即制作芒果镜面，把鱼胶片和水拌匀，加入芒果泥，待凉后再倒入芒果慕斯上，同样放入冰鉴里让它凝固，待凝固之后再脱模即可。
等待芒果慕斯凝固时，覃清菡开始制作参赛的另一款糕点——抹茶千层蛋糕。
前世的人们都很疯抹茶口味的各种蛋糕、冰品、饮品，因此她早罕便做出了抹茶粉，将茶叶用石磨碾磨成粉末，装罐保存，用抹茶粉做出热抹茶拿铁，景飞月极爱，每日早晨都要喝上一杯，舍弃了过去爱喝的茶，让她极有成就感。
而她今日要做的这款抹茶千层蛋糕可比芒果慕斯蛋糕简单多了，虽然简单但却费工，一个蛋糕需要至少二十片的法式可丽饼皮，换言之，必须做三个抹茶千层蛋糕就要煎六十片的法式可丽饼皮，她用了一半个时辰才煎好了所有的可丽饼皮，待制作好三个抹茶千层蛋糕放入冰鉴里冷藏后，取出芒果慕斯蛋糕，在镜面以芒果丁做装饰再脱模切片便完成了。