她随时捉了一只母鸡，去血拔毛之后便快刀剁成好几大块，除了鸡头、鸡脖、鸡爪、鸡下水不吃外，全部的鸡身都应用到，没有一丝浪费，堆了满满的一大盘鸡肉。
打了二十颗鸡蛋，用筷子拌匀了备用，鸡肉要下锅前要做事前准备，帮鸡肉按摩，然后沾蛋液、裹粉、轻拍，接着下锅油炸。
满满的油锅炸得滋滋作响，若是一般庄稼人家瞧了准会骂声败家婆娘，居然将一整年要用的油拿来炸肉。
鸡肉表面呈现金黄色，捞起，沥油，撒上胡椒粉和番红椒粉，也就是辣椒粉，她还做了酸甜可口的蜜梨沾酱提供多一种选择，这种匀水加芝麻碎粒的果酱是她秋天做的。
“吃吃看。”
何长风一脸不屑的用筷子夹，但肉太大块了，一夹不是掉了便是太重，夹到一半嫌麻烦。
“这种吃食要用手捉，吮指回味。”牛青苗在一旁提醒。
“呿！还吮指回味呢，根本入不了大雅之堂，谁会用手捉着吃……啊！吴秋山，那只鸡腿是我的，谁让你抢了，快还来！”好大的狗胆，敢在他嘴边夺食，不要命了。
东西要有人抢才好吃，看起来不怎么起眼的炸物却让人有种口齿流涎的感觉，很想大口咬下。
吴秋山看他话说得不少却迟迟不动手，相信自个媳妇儿手艺的大块头伸手一捉，脆香脆香的口感滑入口中，浓郁的肉汁在口腔里爆开……“叹！这……”太好吃了！
“咦什么，不许跟我抢，都是我的。”何长风恶狠狠的瞪着吴秋山，彷佛护食的野狗，接着咬了一大口手中的炸鸡，不错不错，真不错，怎会这么好吃？肉在油锅里炸居然不柴，咬下去有肉汁喷出来，淡淡的辛香味把肉香的鲜嫩提出来，更让人停不了口。
“有一整只鸡。”牛青苗见两个大男人吃到都没空说话了，好笑的道。
何长风冷哼一声，但双手的动作依旧不停，撕着鸡胸肉塞进嘴里，连鸡骨头都尝得津津有味。“我胃口大，正饿着，一头牛也吃得下。”
“长风兄弟，吃独食不仗义。”吴秋山眼捷手快的抢到两瑰鸡肉。
“吃饭皇帝大，谁跟你讲义不义气，我一年才下来几回呀，让让我不行吗？你想吃随时都能叫你媳妇儿做。”何长风说得无比哀怨。
闻言，吴秋山想了想也觉得没错，就把手里那块还没吃的炸鸡放回去，他刚一放下去，某个狼吞虎咽的男人马上抢过去，他边吃边流汗，全无风流倜傥、气宇轩昂的公子模样。
此时的他是个吃货。
“长风兄弟，你这些调料打哪儿弄来的？”相当齐全，教她十分意外，她都想好了替代物。
“宫里。”何长风嘴里塞满了鸡肉，含糊的回道。
“宫里？”是她听错了吧？
牛青苗的眼前只有小小的山坳村，七十来户，不到三百名的人口，大部分是面朝黄土背朝天的庄稼人，皇宫内院离她太遥远了，她也不想和皇权扯上关系，她可不想把自己的命悬在刀口上。
何长风又道：“我二姊是淑妃。”
啥！淑妃？！她风中凌乱了，没想到这个玩世不恭的公子哥儿，居然是皇亲国戚。
“别一副被雷劈中的样子，不就是宠妃之一，生了一个四皇子，今年十岁，聪明好学，机敏多智。”皇上宠着就万事太平，皇后是敦厚之人，对待嫔妃一视同仁。
她这是傍到大款了吧！可是牛青苗马上想到李世民夺位，九龙之争，皇子是汰换率最高的职业，一场宫廷兵变便全面血洗，大的小的全跑不掉，死成一排，为了以防万一，她必须先问清楚，“皇上如今龙体还安康吧？”她得先看评估一下要不要存粮以防兵祸，或是准备逃难。
何长风立刻听出她话中的隐喻，那张万人迷的桃花脸顿时黑如锅底。“吴秋山，管管你媳妇儿那张嘴，别把砍头的话挂在嘴上，否则出了事我也保不了你，皇上好得很，龙威万万年，春秋千古。”
吴秋山面上含笑地将妻子拉到身侧，轻抚她如云青丝。
“长风兄弟，敢问令尊官职？”女儿能入宫为妃，肯定父亲的官做不小，得获圣宠。
何长风懒懒的回道：“户部尚书。”
闻言，牛青苗两眼顿时一亮，脑子灵活的动起来，户部是管银子的，那么……“既然令尊大人是一员二品大官，可否请他帮个小忙，写封推荐信让我家小弟入书院就读，不用太有名气，就离山阴县最近的云峰书院，来回方便……”
第十章 银子太多也是有坏处的(1)
云峰书院？！
这牛青苗还真敢开口，不怕把腰给闪了，脊椎骨挺不直趴着做人。
何长风神情轻蔑的瞅着她，用目光回她八个字，早死早超生，勿奢念。
云峰书院乃本朝四大书院之一，专收小有文才的学子为生，文韬武略上若无出色处，管你是大臣之子还是巨贾子孙，刚正不二的山长柳夫子一律拒为门外，不肯降低学生入学的素质，选学生之严苛媲美进士考选。
不过一旦入了云峰书院便是前途的保证，不论考上秀才、举人，或是从此平步青云直爬上高位，云峰书院出去的学生一定有不差的名气，为鸿图仕途添光。
而嘴上嚷嚷着叫牛青苗别作梦的何长风还挺有本事，真把牛青阳送进云峰书院，依规定要住校舍，逢五休沐一日。
“不要了，姊姊，我不行了，一会儿我还要赶回书院，不能再帮你了，你饶了我吧！求你了，你是我亲姊姊，不是牢头啊……”不行了，不行了，他的手抽了，握不住毛笔了。
“年纪轻轻的叫嚷什么，你亲爹后娘还在呢，还用不着你披麻带孝，你给我老实待着，没弄完不许走。”好不容易逮了个能读能写的劳力，牛青苗岂能轻易放过。
当年吃过炸鸡的何长风真的是吮指回味，原本就同意和吴秋山夫妻合作开铺子的他二话不说地由租变成买，买下地段最热闹的铺子进行改建，内外大整修整成牛青苗要的样子，还特地请了人打造了特制的锅具和烤炉。
何长风迫不及待的想开张，他觉得大有赚头，可是牛青苗不同意，把他压了压，她养的鸡还没长大，他上哪弄来大批的鸡肉，还不便宜了别的鸡贩。
只是拖呀拖的，拖不过金主的脾气暴躁，第一批成鸡养足四个月半在六月宰杀，热火朝天的炸鸡生意因此展开。
比照某现代连锁企业的营业方式，铺子一共有三层，一楼是点餐区，只提供排队排累了歇歇脚的长椅，不让人在此用餐，而二楼是开放式的用餐间，任谁只要买了铺子里的吃食都能在此吃完，顺便聊个家长里短。
三楼则是特别招待区，设有私人包厢，要有点声望或银子的人才能上来，另设有专门通道，而且要预定。
不过为什么特别呢？
因为这里吃得到连皇上、皇后也吃不到的现摘当季果品，像樱桃、杨梅、枣子、苹果、香梨、柑橘，拳头大的人面桃，红得喜人的杏李……十几种甜得多汁的水果。
牛青苗把吴秋山名下的几百多亩地都拿来开果园，有混种、有分区另种。
现今的鸡只养殖场上有几万只鸡，分批饲养，饲养来源不花一文钱，她在鸡舍旁又盖了一溜屋子，专养蚯蚓，在地上挖了坑埋入长方型木箱，再将切段的蚯蚓丢进去。
养蚯蚓的饲料是来自天香楼、赏味居、宝味斋的泔水，以及用剩的菜叶子，把每条蚯蚓都养得又肥又大。
但是只有蚯蚓还是不够，所以她又收集了小鱼小虾和别人不要的螃蟹，以及炸鸡店吃剩的鸡骨头，她一锅子煮熟了又放在日头底下，等晒得酥干了便辗碎喂给鸡吃，补充钙质和甲壳素。
她的事业做得这般大，有太多事情要处理了，总是需要个帮手嘛，况且当初她就说过了，要弟弟以后回来帮忙做帐。
“姊呀！我娘生没爹养，就靠着读点书出人头地，你可不能因点营头小利就耽误你弟弟的前程，我要中举人、考进士，三元及第。”没这么奴役人的，他的手快写断了。
牛青苗一颗栗爆往他头顶赏下去。“就你滑头，跟某个唯利是图的家伙学坏了，瞧你以前多淳厚的一个孩子，才和他混了几年就油嘴滑舌，还拿出什么前途来挡我们的财路，你连秀才都没考过。”不打不成器，他欠缺的是教训。
“姊，别打了，真疼，君子动口不动手，夫子说我今年可以下场试试，有八成的希望。”牛青阳没把话说死，希望越大失望越大，万一在考场失利，看好他的人还不一棒子捶死他。
一转眼都过了两年，当年瘦瘦小小的小少年如今长成文质彬彬的白衣儿郎，已经十四岁的牛青阳十分用功，他在去年通过府试，已是一名童生，再考便是秀才老爷，他有十足的把握能考上。