“娃儿，你尝尝这块云片糕。”见她一落坐，云佑星立刻夹起一块晶莹洁白的薄片儿放至她的陶碟中。
“哇，这云片糕的颜色、形状好像雪花，怎么不叫雪片糕而是云片糕啊？”崔爱娃夹起碟中的云片糕放入嘴中，只觉得香甜松软、清新可口，同时又有股淡淡茶香在口中蔓延开来，让她忍不住又伸筷去夹。
“据说乾隆皇帝二次下江南时，来到准安府城西北的河下镇，被一个姓汪的大盐商迎到家中做客。那天正是北风萧萧、大雪纷飞的日子，乾隆皇帝在汪家花园的暖厅面窗赏雪，汪姓盐商向他跪献家传糕点，并请乾隆皇帝恩赐佳名，乾隆皇帝见其颜色与形状，恰似窗外飞舞雪花，就赐名雪片糕，没想到下笔时太大意，将雪写成了云，而皇帝御笔谁也不敢更正，所以它就成了云片糕了。”
云佑星边说边将公道杯中的茶汤徐缓注入崔爱娃面前的闻香杯，又体贴地为她夹起一块豆油藕卷递至碟中，却见她目瞪口呆地看着他。
“怎么了？我脸上有什么东西吗？”
“星哥哥，你好厉害哦！居然知道云片糕的典故。”崔爱娃惊叹地说道， 她不过是随口一问，没想到他竟娓娓道出云片糕的由来。
她的目光不禁落在碟中的豆油藕卷上，好奇地问道：“星哥哥，这个茶点该不会也有典故吧？”
“有的，相传是与宋太祖赵匡既有关，据说他自幼家贫如洗，早年曾经在楚地流浪，以推车贩运为业。有一年寒冬腊月，他手推独轮车，从楚王城来到孝感西湖村贩运莲藕，那时北风潇潇、雪花飘舞，当他把莲藕装上独轮车后，已是黄昏，饥肠辗辗的他只好投宿西湖酒家，想饱餐一顿酒菜。
“可是当时正是战乱年月，朝廷禁止民间酿酒，加上已过吃饭时间，酒家饭菜俱空，仅剩两张未用完的豆皮，以及一些葱、姜等佐料，聪明的厨师随机应变，从他的独轮车上取下两节藕，洗净去皮，切成细丝，用盐腌渍一会，再加入一些葱、姜、香菇和少量面粉，紧紧捏成一字条状，再用抹过面浆糊的豆油皮包牢，以锯刀法切成形似车轮的筒片，经过油炸烹调，做成了这盘豆油藕卷，再给他上了一壶偷偷酿制的米酒。
“赵匡胤非常感激，若干年后，当他当上皇帝，他想起当年在孝感西湖村吃到的豆油藕卷！便下旨让湖北府台去寻找西湖酒家的那位厨师，因而得名流传至现在。”
崔爱娃再次听得目瞪口呆，拥有“茶艺鉴赏师”称号的他，居然对茶点的典故知之甚详，实在是不可思议，“星哥哥，为什么这些茶点典故你都知道啊？”
“因为是店内推出的茶点，所以我都会去了解，顺便替不知道该如何点茶点或茶食的客人做介绍，通常客听了之后，反应都很不错，所以我要求主厨，尽可能将茶叶融入有典故的茶点跟茶食，好增加特色。”
虽说做的是茶叶生意，但有美味的茶点跟茶食来佐茶，更能刺激客人的消费欲望。
“真的耶！我光听就觉得这些茶点好像升级了，不是乾隆皇帝就是宋太祖，星哥哥，你好有生意头脑哦！”
崔爱娃简直佩服得五体投地，莫怪云家茶叶生意蒸蒸日上，就连茶艺馆都能开到第七家分店，真的是“猴赛雷”啊！
周文彬在旁暗暗点头，确实，云佑星的生意头脑连他都甘拜下风，特别是他突然发现云佑星连骗人都挺有一套的，居然要崔爱娃留下来“试味道”
哈，还真是能掰呀！事情明明不是这样，只是，好友既然开了口，他自然得拔刀相助。
“佑星，既然要爱娃帮忙试茶点，我看你不如跟雨荷说一声，顺便再要厨房做些新口味的茶食给爱娃品尝，不然三十分钟哪能好好品尝？”
“说的也是，娃儿，那你愿意帮我晶尝新的茶食吗？”云佑星点点头，这原本仅是他们为佐茶而配的茶点，仅有两三盘，尝尝味道是不错，若要裹腹是不够的，于是他侧身拿起搁在角落的电话。
崔爱娃尝了块豆油藕卷，不同于炸春卷的口感，咸淡适中却因添加少许茶叶完全不显油腻，让她忍不住又夹了一块，这才稍稍满足地放下手中的筷子，继而将注满闻香杯的茶汤注入面前相对应的小杯中，然后拿起闻香杯嗅闻……
“哇！这茶怎么这么香？这是什么茶啊？”她猛地睁大眼睛，难以置信地拿着闻香杯惊声尖叫。
“这是限量珍品的洞庭碧螺春，就是因为它的香味吓煞人地香，所以非常昂贵，一斤要七、八万。”周文彬好心地回答。
要不是因为云佑星正在讲电话，否则以云佑星对茶叶的知识，崔爱娃肯定会被迫听上一段典故，如同刚刚那两道茶点一般。
第8章(1)
“什么？一斤茶叶要七七……八八……”崔爱娃吓到口吃。
“唷！爱娃，你怎么说脏话？”周文彬好笑地看着口吃的崔爱娃，忍不住想逗逗她。
崔爱娃小脸一红，“我不是说脏话啦！我只是被吓到。”七、八万？那可 是她之前工作两个月的底薪耶！所以，这一小杯的茶汤恐怕要好几百元，她能不被吓到吗？
“这样就吓到，那你以后可惨了，佑星喝的几乎都是这种等级的好茶叶哦！而且他们这些泡茶的人都很龟毛，做什么都要按部就班，否则就会破坏茶的美味与口感，所以你可要认真学习，要不然……”
周文彬不胜稀嘘地摇头，想当年他也是喝茶的门外汉，现在却变成很懂得喝茶的人，这全都拜云佑星所赐。
“娃儿，别听他胡说，这种茶叶我也是偶尔才喝。” 云佑星挂上电话，打断周文彬尚未说完的话语，目光看见她仍握着闻香杯，忍不住开口提醒，“快喝吧！茶汤冷了就会失了口感与香味，趁着茶汤犹有余温，分为三口喝掉。喝时让茶汤在口中含上几秒钟，感受茶香在喉间的滋味，是甘、是苦、是涩、是腥、是鲜、是辣，全都要靠你的舌头去品味。”
“哦！”崔爱娃愣了下，随即点点头，放下手中的闻香杯，正欲拿起面前的小杯品尝时，耳边又响起云佑星的声音。
“娃儿，你刚刚握着闻香杯的姿势是不正确的，不能用单手握杯，而是要将闻香杯放置双手手心间，让闻香杯口对准鼻孔，再用双手慢慢来回搓动闻香杯，这样才能使杯中香气尽可能地送入鼻腔，以得到最大限度的享受，懂吗？”他仔细为她说明。
崔爱娃一这才回过神来，点头说道：“嗯！懂了，下次我会注意。”
不会吧？连闻茶香都这么讲究！目光忍不住瞄向周文彬，周文彬立刻投给她一个“我就跟你说吧”的眼神，让她开始有点懂了。
“娃儿，我点了几样适合女性享用的茶食，等一下你品尝看看，若味道不好，我会要厨师立刻改进。”云佑星温柔地看着崔爱娃。
他不是没有瞧见好友与她眉来眼去相互传递的讯息，但为了以后着想，从现在开始，他会随时指正并教导她。
“好！”崔爱娃开心地猛点头，拿起面前的小杯一口喝干，眼角余光才瞄见周文彬突然朝她猛使眼色，便为时已晚地听见云佑星的声音严肃地在她头顶响起。
“娃儿，我刚不是提醒过你，喝茶要分三口吗？不然你会糟蹋茶的美味。”
“对不起，我口太渴，所以就忘了。”崔爱娃羞愧地低下头，他刚刚确实有提醒过她，结果……她这个猪脑袋！一斤七、八万的茶叶，居然被她用牛饮的方式给糟蹋了，让她彷佛听见茶叶在杯中哭泣。
“佑星，爱娃今天才刚开始学，不用这么严厉吧？”周文彬不忍心地开口。
“基础是最重要的，我对她严厉，下次她才懂得如何品茗，也才不会在外人面前失礼。”云佑星轻叹口气。
他何尝想问她如此严厉？只是现在不教，难道要等由其它在外人面前失礼才来教导导？那绝对会让她更丢脸。
“你说的没错，但你刚刚不是说爱娃是你心爱的女人，你们下个月就要订婚了，但是我从刚刚看到现在，一点都看不出你们有甜蜜的感觉，你们真的有在交往吗？”
周文彬佯装好奇地转开话题，免得女主角羞得头都抬不起来，使得场面变得有点僵。
云佑星一怔，随即了悟地反应过来，“文彬……”
“佑星，你的话我是不会相信的，爱达，你跟佑星真的有在交往吗？”周文彬朝云佑星眨眨眼，吃饱喝足，也该进入今天的主题了吧？
“当然有呀！我们下个月就要订婚了，你为什么这么？”原来云佑星已经告诉周文彬，她跟他下个月要订婚，那她正好可以假戏真做，嘿嘿嘿！