一个侍卫问道：“没有玻璃啊？怎么叫作玻璃肉？”
“你们看，这肉块亮晶晶、油光光，不就像宫里新安上的玻璃窗子吗？”
“是了！是了！”两名侍卫咋嘴弄舌，连声点头。
于敏中受不了他们的啧啧有声，也吃了一口肉，结果那香甜美味差点让他把自己的舌头也嚼下了。
“几位客倌，这是茉莉明虾，是用虎丘的茉莉花茶煮了河里的大虾，给各位去掉肥肉的油腻。”安居乐上了菜，介绍菜色。
“这道菜我吃过！”乾隆咬了一口虾子，立刻肯定地道。
安居乐转过身，笑道：“客倌大概是在其它酒楼吃过了。”
“不！不！这调味很特别，我吃的出来……哎呀！”乾隆大叫一声，吓得两个侍卫立刻握住怀里匕首，跳起张望。“没事，你们坐下。”乾隆慢慢嚼下了整只虾子。
安居乐紧张地看他，不知道这位客倌有什么意见。
“松鼠桂鱼来了。”一个娇甜的声音传来——米甜甜亲自端上菜。
“甜甜，我来就好。”安居乐忙上前。
“这是最后一道菜，厨房不忙了，我也出来问问客人的意见呀！”
将一条大桂鱼放置桌面，她倾身笑问道：“好吃吗？”
“好吃！”两名侍卫拼命点头，一看皇帝没有反应，又低下了头。
乾隆笑道：“好不好吃，还得看你这道菜了。”
“客倌，请吃！这可是新鲜的太湖桂鱼喔！”
米甜甜向来对自己的手艺很有信心，她也不以为意，又转到另一桌去问候。
乾隆疑道：“这菜只有桂鱼啊！哪来的松鼠？”
守在一旁的安居乐立刻解释道：“客倌您看这鱼肉，先用刀子划了纹路，再淋上热油，这肉就一块块翻起来，好像松鼠的毛，所以就叫它松鼠桂鱼了。”
乾隆大笑道：“还以为可以吃到松鼠肉呢！”
“没有啦！是多多取了这个名字，想引起大家的好奇心。”
“既然好奇，就会想吃看看了。”乾隆举筷夹鱼。“咦？骨头都别掉了？嗯，有鱼肉的香嫩，也有油炸的酥脆，这酱料甜中带酸，啧啧！你们也吃吧！”
另外三人早就看的流口水，皇上一开恩赐菜，马上狼吞虎咽起来。
“客倌，慢吃，别咽到了。”安居乐为他们添茶水，笑容始终没有褪去。
乾隆抬眼望着他那老实憨厚的脸孔，突然发现，这是一个最普通的老百姓面容啊！
他是天子，天下有万万名像这位年轻老板一样的老百姓，他们到底在想什么？他们满意朝廷的施政吗？他深居宫中，下达过无数政令，但是否真正照顾到这群平民百姓呢？
百姓足，而后天下太平，国家才能强盛。看来应该借着这次南巡的机会，好好体察民心了。
“听说你去年遭了冤狱？”
“都过去的事了，幸好有陈大人主持公道。”
“你不会愤慨？埋怨吏治不清，或是怨叹老天不公？”
“客倌，我是一个小老百姓，吃了闷亏，也只有认了。”安居乐一边想着，一边回答：“刚开始是觉得很委屈，但是看到乡亲为我奔走，这么关心我，我又能洗刷冤屈，我不会怨老天，只会更加感激老天。”
“如果没有像陈敖那样的好官来帮你主持正义，说不定你还要被冤枉关下去啊！”
“我想过这个问题，也许没有好大人，我会被关很久。可我相信，老天有眼，即使坏人一时得逞，但他们绝对不会一世得意。人家说因果循环，恶有恶报，我吃点亏没关系，总有一天，老天会惩罚坏人，让坏人得到报应。”
“可是你吃亏了啊！”
“不！我没吃亏。发生了这件事，我知道我有很多好朋友，也知道甜甜很爱我，我觉得很开心。”
“真是豁达！”乾隆望看他诚挚的表情，对这个乐天知命的子民有了好感。 “怨一天也是一天，笑一天也是一天，想太多容易生病。”
“难得！其实老百姓就是希望平安过日子啊！”
“是啊！”安居乐诚心诚意地道：“每天晚上，我们一家人能够团聚一起吃饭，我就很满足了。”
乾隆慨叹一声，“民之所欲，天必从之。在上位的人要顺天而行啊！切记，切记呵！敏中，你也记住啊！”
“是！记得了！”于敏中满口是肉，赶紧含糊回答。
安居乐听不太懂他们的意思，他见这位富贵客倌十分和善，也就继续道：“客倌是当官的人，我不知道您是当什么大官，可是您一定要当好官，让老百姓过好日子！” “这当然了！”乾隆哈哈大笑，这小子可真是耿直不矫情！
“不对！不对！”墙边传来米甜甜的叫声。
另外一桌客人已经离开，店里只剩下微服私访的乾隆一桌，米多多和米甜甜才收拾完桌面，又回到墙边争论。
乾隆进门就注意到那面满是文字的墙壁，他起身问道：“这面墙写的是什么?”
安居乐回道：“是这样的，苏州有很多文人，兴致来的时候就想题诗。有时候吃了好菜，喝了好酒，也要写诗，所以多多和我粉刷了这面墙壁，让大家题个高兴。”
乾隆走上前。“看来是刚刚那位公子题诗了。”
米甜甜还在说着：“为什么是米甜米软米多多，不是米多米软米甜甜？”
米多多辩称：“人家周公子也说了，白米有甜有软，可是越多越好啊！没有人说白米越甜越好啊！”
“好像有道理……”米甜甜敲着额头，又不服气的道：“可我是姐姐，应该要把米甜甜摆在最后面。”
乾隆定睛一看，原来是一幅对子——
米甜米软米多多，味香味浓味久久
他笑道：“看来这位小哥说对了，米是越多越好，味道香浓也是一时的，不如就记得好味，这才能久久不忘。”
“这样吗？”米甜甜又瞪住那对子。
“甜甜，人家写诗，你就别争了。”安居乐轻轻碰了他的手背，又指向其它诗句：“你看，这里好多人写你的好手艺，还有人写诗说你和软软漂亮，今天好不容易有人写多多，你就让让弟弟吧。”
米多多抹了抹眼：“呜！还是姐夫贴心，今天我终于出头了。”
“还假哭？全天下只有乐哥哥才会被你骗了，还不去洗碗？”
呜呜！他米多多注定是个被姐姐欺压到底的苦命男了。
“等等！”乾隆觉得这一家人十分有趣。“对了，你说你叫米多多，那这位就是甜甜姑娘了，是不是还有一位软软姑娘?”
“答对了！”米甜甜带着甜笑：“请客倌回座吧！软软送甜汤来了。”
米软软低着头，捧出四碗甜汤，仍是那软腻的声音：“这是雪蛤红枣汤，让四位客倌润喉养神补元气。”
两个年轻的侍卫看呆了眼，这个软软姑娘的娇容就像滑白的雪蛤，而那脸上的红晕，就是汤里的红枣！
米多多向来保护妹妹不遗余力，赶紧挡在他们面前，放好甜汤，笑道：“客倌慢用！软软，我们进去洗碗了。”
乾隆瞧了软软，又瞧了甜甜，笑叹道：“人家说吴地多美女，即使是村里之间的民女，也是如此出色呵！”
一听到别人称赞甜甜，安居乐又笑咧了嘴，他的甜甜是美女耶！
米甜甜自有分寸，她听得出哪些人是欺负调戏，哪些人是贵心赞美，她微笑道： “多谢客倌美言了，不过您还是得照付饭钱喔！”
“这个当然了！”乾隆大笑，又回到桌前喝甜汤，吩咐道：“敏中，准备付帐了。”
安居乐已经算好饭钱。“一共是二两三百钱，呃……刚刚让客倌在外面久等了，实在不好意思，就算二两！”
于敏中略为惊喜。“这么便宜！听说苏州的酒楼动辄十几两，你们做的这么好吃，只收二两，不会赔钱吧？”
安居乐笑道：“该赚的我们会赚，最重要的是让客倌吃的开心。”
“难怪你们生意这么好了。”于敏中点点头，望向了两个侍卫。
两个侍卫对望一眼，突然脸色变绿。
他们本来已经准备休息，临时被皇帝抓来出公差，匆匆换上便服，谁也没有带钱，而他们又以为对方有钱，这才放心地进来吃饭。
于敏中脸色更绿，他出入都有家仆伴随，他是从来不带银两啊！
乾隆看到他们不敢讲话，心中登时雪亮，他是皇帝，身上更不可能带钱。
米甜甜正欢欣准备收钱，一见到四个人默不作声，她的笑脸垮了下来。
“几位客倌不会是忘了带钱吧？”
“呵呵……”
“傻笑？想蒙混过关吗？今天不付钱就不能走，”
好凶的美女！乾隆冒了冷汗，当皇帝怎能欠百姓钱呢？
“我们明天再拿过来还。”
“不行!你们明天跟皇帝跑掉了，我向谁收帐啊？跟乾隆爷吗？”米甜甜还是一脸凶悍。
“甜甜！”安居乐拉了她。“人家是好官，不小心忘记带钱，就让他们赊下吧！你不能像对付大毛子一样，叫他们洗碗扫地呀！”